初级啤酒花生产工考试试题-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]啤酒质量的鉴别方法是（）。

[单选]酒花削根挖坑，坑径要求达1米，深度以挖到（）为宜。

[单选]疏叶的原则：少疏、勤疏、分次疏，避免一次疏得过重，损伤（）元气，降低光合效率；阴面多疏，阳面少疏，上层多疏，下层少疏，使形成上稀下密的多层叶群结构，架面内透光率保持30%以上；病虫叶、衰老叶一次疏完。

[单选]酒花春季削根割芽通常在春季土壤解冻深度达20厘米、气温基本稳定在5℃以上时进行。南疆产区一般在（）开始割芽。

[单选]啤酒是以大麦芽和啤酒花为（）。啤酒花在天山南北都有种植。

[单选]病虫害的防治：全面贯彻“预防为主，综合防治”的方针，统一机力喷洒农药，叶面肥，严格遵守每次喷施数量，使用农药按规定剂量配制，不得擅自改变（）。

[单选]啤酒花属长日照植物，喜（），全年日照时数需1700～2600小时。

[单选]抹芽前须插好引杆，保证每根铁丝有（），根据主蔓的强弱和土地状况定稀密。

[单选]当定向植株爬上引杆并倒向（）正常生长时，可适时拔除备用苗。

[单选]酒花抹芽，一般是在（）15天左右进行，抹芽可以进一步减少地下部分的营养消耗，对留下来的芽进一步进行去弱扶强，更合理地留芽。

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