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[多选]治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是()。
[单选]以下不属于膳食纤维生理功能的是()。
[单选]碳水化合物的抗生酮作用是由于()。
[单选]关于抗性淀粉的表述不正确的是()。
[单选]2013年中国营养学会制订的居民碳水化物适宜摄入量占总能量的比例是()。
[判断]精细加工的食品的GI往往比天然食品要低。()
[判断]过多摄入膳食纤维会降低矿物质的吸收率。()
[判断]脂肪必须有碳水化合物的参与才能在体内彻底氧化生成CO2和水。()
[判断]乳糖是婴儿碳水化合物的主要来源。()
[多选]人体能量需要量(消耗量)的测定方法有()。
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