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[单选]432005年，我国关于油炸食品丙烯酰胺食品安全危机的主要原因是（）。

[单选]42风险管理的内容不包括（）。

[单选]41丙烯酰胺一旦进入人体之后，有多种途径被人体所吸收，其中（）吸收最快。

[单选]40转基因产品属于（）所关注、研究的内容。

[单选]39预防禽流感，我们要做到（）。

[单选]38欧美国家蔬菜农药残留问题不大的关键原因是（）。

[单选]37金黄色葡萄球菌对人体危害的途径属于（）。

[单选]36（）过程能够反映食品安全的透明度问题。

[单选]35风险分析所包括的三个环节是（）。

[单选]34下列哪一项原则是企业确保产品安全和质量的最重要手段？（）

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