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[单选]
中性氨基酸pH值等于7。
[单选]
某氨基酸的pI=10.74,在pH=7.35的缓冲溶液中做电泳实验,它往哪个极移动
[单选]
某氨基酸的pI=6.4,它在pH=4.8的缓冲溶液中往哪个电极移动
[单选]
某氨基酸的pI=9.42,在pH=5.4的缓冲溶液中,该氨基酸在电泳中移向哪极
[单选]
各种氨基酸的等电点不同,在等电点时氨基酸的溶解度最小,可以利用调节溶液pH的方法分离、提纯不同的氨基酸。
[单选]
某氨基酸的pI=4.50,它在pH=7.40的缓冲溶液中带何种电荷
[单选]
氨基酸具有酸碱两性。
[多选]
关于葡萄糖的描述正确的是
[单选]
在费歇尔投影式和哈沃斯式不能相互转化
[单选]
葡萄糖变旋光现象产生的原因是环状结构和开链式结构相互转化,最终达到动态平衡导致的
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