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[单选]在“配比系统运行界面”查看“原酒累计量”，当超过7吨时停止回收

[单选]脱氧所用气体必须保证清酒罐中啤酒的最终氧含量。

[单选]顶水量：根据系统残留的17吨发酵液计算值进行酒尾控制，顶水量=（17+罐区顶酒量）×尾罐发酵液浓度÷尾罐清酒浓度）需要的顶进罐的水量=补水量+顶水量

[单选]后缓冲罐液位在35-40%时，先关闭稀释缓冲罐底部排口，把稀释缓冲罐备压至0．10±0．02MPa后关闭CO2备压阀

[单选]每过滤一罐清酒，查询过程切换发酵罐和切换管道，激冷薄板溶氧＞10ppb、烛式机出口溶氧＞15ppb累计时间≤5min，有大于5min，继续滤酒。

[单选]打开稀释缓冲罐备压CO2排口，吹干水汽，用手在排口感觉无水汽停止吹水，用CO2纯度仪在精滤机备压气嘴接口检测CO2纯度≥99．992%。

[单选]现场阀门、活接口、管道无滴漏。

[单选]稀释机清酒浓度设定。（）

[单选]稀释缓冲罐液位达到（），压力（）。（）

[单选]半罐送样时检测半罐CO2浓度，低于绿区下线开CO2填充，稀释机CO2设定值设为绿区下线（），并把清酒罐保持在（）；高于绿区时清酒罐压力控制在（）。（）

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