食品检验工-第57页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]酸碱指示剂的选择原则是指示剂的变色范围应恰在滴定的突跃范围内，或至少占突跃范围的一部分。

[单选]氢氧化钠不能作为基准物质是因为其碱性太强的原因。

[单选]原始样品是将质量相同的检样混在一起．也就是说．每批检样，可以作成一份或若干份原始样品。

[单选]分析化学是研究物质及其变化的重要方法之一。

[单选]有机化合物按碳链骨架的结构特点可分为开链化合物和闭链化合物。

[单选]配位物中不一定都含有配位键。

[单选]误差是用来衡量测量结果的准确度和精密度的。

[单选]接标准的性质分为三类的是技术标准、管理标准和工作标准。

[单选]物质的量是SI基本单位，其单位符号为摩尔，单位名称为mol．

[单选]减压蒸馏时，要用圆底饶瓶或吸滤瓶作接受器，也可以锥形瓶。

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