食品安全员-第22页-百科知识题库-简明问答题库

当前位置：百科知识 > 食品安全员

分类：

旅游历史科学天文体育文学音乐文化法律常识政治地理影视化学生活自然军事其他

[单选]对行政机关作出行政处罚决定不服的，受处罚的当事人可以自知道该具体行政行为之日起（）内提出行政诉讼。

[单选]餐饮服务食品安全监督量化分级管理级别代表的是什么水平（）

[单选]有关食品进货查验记录和进货凭证的保存期限不少于产品保质期满后的（）。

[单选]餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放（）。

[单选]在冷链食品验收过程中，应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过（）分钟。

[多选]依据《中华人民共和国食品安全法》规定，下面哪些属于禁止生产经营的食品（）

[单选]（）部门负责对餐饮服务提供者食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录行为进行监督。

[单选]加工好的放置在食用冰中保存的生食海鲜，加工后至食用的间隔时间不得超过（）。

[单选]生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处（）有期徒刑或者拘役，并处罚金。

[单选]根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定，餐饮单位的排水沟出口应有网眼孔径小于（）的金属隔栅或网罩，以防鼠类侵入。

<<<20 212223 24 > >>

随机题库