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初级茶艺师试题
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[单选]
雨花茶的干茶色泽是()。
[单选]
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和()。
[单选]
台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是()。
[单选]
唐代文人茶艺的代表人物有:陆羽、()、皎然。
[单选]
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及()等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
[单选]
茶艺师在接待服务“商务顾客”时,要求站立在()、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。
[单选]
特一级()形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
[单选]
喝茶睡不着觉的人,可以喝()、发酵较重的茶。
[单选]
在红茶初制的干燥过程中,叶温度不能低于(),以免造成发酵过度。
[单选]
从产品品质与发酵程度的关系看,发酵程度不足则表现为()。
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