知到万世流芳答案-第30页-百科知识题库-简明问答题库

当前位置：百科知识 > 知到万世流芳答案

分类：

旅游历史科学天文体育文学音乐文化法律常识政治地理影视化学生活自然军事其他

[单选]元朝著名航海家汪大渊亲自考察南海诸岛及印度洋沿岸各国，并著《岛夷志略》，西方学者称他为“东方的马可•波罗”。

[单选]南北朝时期，是中国封建社会的大分裂和民族大融合时期。

[单选]在航空运输崛起之前，水上运输曾是国际间的一种主要交通方式。

[单选]带扶手的餐椅一般用于档次高的西餐厅。

[单选]大、中型圆型托盘常用于托运菜点、酒水和盘碟等较重的物品。

[单选]共同命运激励的是对员工的某种不符合餐饮要求的行为给子否定和惩罚。

[单选]为了便于宾客就餐期间认谁台面，台号和席位卡应自始至終放置在餐台上。

[单选]泡沫灭火器适宜扑灭油类的初起火灾、可燃液体的初起火灾和可燃固体的初起火灾。

[单选]餐饮部的不安全因素从客观上来讲员工思想上的麻痹，违反安全操作规程及管理混乱。

[单选]烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜看之一。在南北初时期，黄敬临已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果记载在《齐名要术》中。

<<<28 293031 32 > >>

随机题库