营养师三级-第7页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]不是植物油脂具有的特点是（）。

[单选]食品强化是指（）。

[单选]我国（）颁布《保健食品管理办法》。

[单选]对于坚果类食品说法不正确的是（）。

[单选]下列污染方式不属于生物性污染的是（）。

[单选]具有动物实验致癌性的霉菌是（）。

[单选]粮豆类食品的卫生主要注意（）。

[单选]以下属于食物中毒范围的是（）。

[单选]毒菌即毒蘑菇的简单鉴别特征（）。

[单选]（）用来评价膳食和计划膳食两个方面。

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