餐饮经济学试题-第19页-百科知识题库-简明问答题库

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[多选]商品验收的检查应看是否根据（）进行验收。

[多选]采购方式的确定，应审查其是否考虑了以下因素（）。

[多选]采购流程的标准化和规范化需要设置相应的关键控制点，一般是指（）。

[多选]采购评价中，对采购员除自我评估，采购部门还有（）。

[多选]在采购作业流程中，应规定每一步的（），使采购员知道每一步的工作怎样做。

[多选]采购控制和监督的目的是（）。

[单选]在防止采购回扣的措施中，“三统一分”的“一分”是指（）要分开控制。

[单选]采购申报价的确定应首先根据（）。

[单选]对采购合同的检查和审核，应首先检查供应商是否具有（）。

[单选]采购中的运输如果是自提或自己承担运输，则风险由（）承担。

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