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[单选]西方式插花作品常见的形状不包括（）。

[单选]制作菜水时要先将水煮沸后再加入蔬菜，煮（）分钟后，停火在焖5分钟，然后菜水分离出来即可。

[单选]棉织品直接熨烫温度是（）℃。

[单选]刮甲鱼身上的黑皮时，要将宰杀后的甲鱼放在70～80℃的热水中烫（）分钟左右。

[单选]用糯米50克做腊八粥时，需要红枣（）克。

[单选]鸡蛋放入密度为1．03的盐水中时，鲜蛋会立即（）。

[单选]维生素E能抑制脂肪过氧化物的产生，阻断过氧化过程，从而干扰（）的形成。

[单选]室内观叶植物的水分蒸发较慢，水浇多了，易引起烂根，也容易发生（）。

[单选]干货涨发就是要恢复干货原料原有的（），去除杂质和腥臊味，合乎食用要求，有利于消化吸收。

[单选]猫出生后（）周已具备独立生活的能力，即可断奶。

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