临床营养学试题-第24页-百科知识题库-简明问答题库

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[问答]何谓保健食品？

[问答]试述管饲膳食的适应证。

[判断]膳食纤维是人体所需营养素，但摄取过多影响某些无机盐的吸收。

[判断]豆类含优质植物蛋白，是心血管病人和肾病病人的理想食品

[判断]糖尿病病人食用糖尿病饮食感到饥饿时，可食用水果。

[判断]管饲如果采用分次灌注法，则每天灌注4～6次，每次300～350mL，每天总量1500～2000mL。

[填空]钾钠定量膳食是用于协助诊断（）。

[填空]尿毒症病人饮食治疗的重点是（）和（）。

[填空]肝豆状核变性病人可采用（）膳食。

[填空]低蛋白饮食是指每天蛋白质摄入量为（）。

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