形考-第75页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]餐厅的折旧费、大修费属于餐饮不可控成本。（）

[单选]膳食纤维主要来自于动物性烹饪原料。（）

[单选]餐厅服务过程当中要注意细节服务。（）

[单选]高新技术受知识产权法保护，可惜餐饮产品因技术含量低不受知识产权法保护。（）

[单选]与单一企业相比，企业集团财务管理分析的特殊性在于分析对象不同，其至少要包括企业集团整体分析和分部分析两大类。（）

[单选]企业集团整体分析强调集团总体的创造价值能力，其分析结果主要用于对所属公司的未来管理行动与战略调整。（）

[单选]相对单一组织内各部门间的职能管理，集团战略管理最大特点就是强调（）。

[单选]企业集团财务战略含义，不包括下列（）项内容。

[单选]（）是审慎性调查中需要重点考虑的风险。

[单选]某一行业（或企业）的不良业绩及风险能被其他行业（或企业）的良好业绩所抵消，使得企业集团总体业绩处于平稳状态，从而规避风险。这一属性符合企业集团产生理论解释的（）。

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