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[多选]含有植物性脂肪的食物有（）

[多选]蛋白质的生理作用有（）

[多选]食物中毒的特点有（）

[多选]食物中缺少纤维素时（）

[多选]预防学校食堂食物中毒的措施有（）

[单选]多吃含糖量高的甜食可以引起糖尿病。

[单选]维生素C缺乏可导致神经及循环系统功能异常

[单选]谷类、薯类及蔬菜中含大量的碳水化合物。

[单选]用报纸包直接入口食品对健康有害。

[单选]下列哪种因素可能传播霍乱、副霍乱（）

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