葡萄酒/红酒知识试题-第17页-百科知识题库-简明问答题库

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[问答]单宁是红葡萄酒的灵魂，它的主要作用有哪些？

[问答]葡萄酒是不是越陈越香？

[问答]葡萄酒的味道和特性与哪些条件相关？

[问答]世界上最受欢迎的黑色酿酒葡萄是什么？

[单选]在小说“悲惨世界”中，维多克雨果提到“lebonvindeMauves”（来自于Mauves的好酒）。这里指的是法国罗纳河谷哪个葡萄酒产区的酒？

[问答]葡萄酒也分很多种类吗？

[问答]勃艮第的白葡萄酒分为哪3个等级？

[单选]以下的四种味觉中，有一种在葡萄酒评中很少出现，是哪一种？

[单选]制作冰葡萄酒的原料时期要求（）采收。

[问答]干红是什么样的红酒？

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