葡萄酒/红酒知识试题-第28页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]从60年代开始，美国葡萄酒商RobertMondavi对加利福尼亚葡萄酒产业的兴起起到了积极推动作用。他生产的一款葡萄酒世界闻名，这款葡萄酒是？

[问答]“Maceration”是什么意思？

[问答]阿尔萨斯SGN葡萄酒，指的是由受到贵腐霉（一种霉菌）侵蚀的葡萄酿成的甜酒还是用酒精中途抑制发酵的方法酿制成的甜烧酒？

[问答]澳大利亚葡萄酒的最佳年份有哪些？

[单选]干邑属于白兰地酒。

[问答]什么叫列级酒庄？

[问答]窖藏瓶储对于葡萄酒有什么好处？

[问答]加拿大单一品种酒中，指定的葡萄品种至少应占多大比例？

[问答]葡萄酒如何分类？

[单选]种植欧洲葡萄最适宜的气候是（）。

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