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葡萄酒/红酒知识试题
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[问答]
葡萄酒与场合的搭配?
[单选]
在选用ISO酒杯品酒时,为了公平正确的品鉴葡萄酒,应倒入多少ml?
[单选]
在一个宴会上,如果您用夏布利(Chablis)来搭配勃艮地红酒炖牛肉,您会被认为是:()
[问答]
什么是庄园酒?
[问答]
品葡萄酒的室温是多少?
[问答]
匈牙利主要的红葡萄和白葡萄有哪些?(各举3例)
[单选]
甜葡萄酒≠带甜味的葡萄酒
[单选]
葡萄酒酿造发酵一般需要多长时间?
[问答]
这位葡萄酒的疯狂爱好者曾经在1787年环游了波尔多的所有城堡酒庄,并且记录下了自己心目中的列级酒庄名单,他在1801年的时候成为了美国的总统,请问这个人士谁?
[问答]
什么时候是葡萄的成熟期?
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