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[单选]在蛋白质成分中，在280nm处有最大光吸收的成分是（）
[判断]D-甘油醛与L-甘油醛是对旋光异构体，也称为对映体。
[判断]果糖是左旋的，因此属于L-构型单糖。
[单选]不属于双糖的是（）
[单选]下列糖中甜度最大的是（）
[单选]在碱性溶波中葡萄糖被重金属离子如Cu2+氧化为（）
[单选]下列关于α-淀粉酶的叙述正确的是（）
[单选]糖原分子中葡萄糖单位之间存在哪个类型的链（）
[单选]构成生物体的生物大分子是指（）
[单选]1970年，Temin等人和Baltimore等人同时各自发现了逆转录酶，修正了传统的中心法则，使真核基因的制备成为可能，他们在哪种生物体中发现的（）
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