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慢性非传染性疾病控制试题
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[单选]
可用于食品的天然着色剂为()。
[单选]
亚硝酸钠加入肉制品的主要作用是()。
[单选]
制作蜜饯时,可保持产品鲜艳色彩的是()。
[单选]
以下关于防止食品受B(a)P污染的措施,错误的是()。
[单选]
可降低蔬菜,中硝酸盐含量的肥料是()。
[单选]
高温工艺对食品质量的影响是()。
[单选]
肾盂肾炎所致腰背痛的特点不包括()。
[单选]
维生素B1的生理功能主要为()。
[单选]
叶酸的生理活性形式是()。
[单选]
我国成年人抗坏血酸的RNI和UL分别为每日(rag)()。
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