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初级茶艺师试题
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[单选]
下列选项中,()不符合茶艺师想顾客推荐茶饮的基本原则。
[单选]
品饮台湾乌龙茶时,要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯,嗅()的热香。
[单选]
乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,先观汤色,再闻其香,后品其味,一般是()。
[单选]
味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种调料,尤其是一些(),香气和滋味是不会轻易被混淆的。
[单选]
清饮红茶品饮时,要()。
[单选]
绿茶品饮时,若舌、鼻并用,可从茶汤中品出(),有沁人肺腑之感。
[单选]
花茶冲泡时,浸润茶约10秒钟后,再向碗中冲水至(),随即加盖保香。
[单选]
花茶冲泡时,用茶则从茶叶罐中量取茶叶入碗,一般置茶()。
[单选]
冲泡黑茶时,将沸水大水流冲入盖碗,达到充分洗涤后,将洗茶水()。
[单选]
黄茶冲泡时,取君山银针茶约(),放入茶杯待泡。
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