专业技能-第10页-百科知识题库-简明问答题库

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[问答]简答我国居民膳食指南的一般原则。

[单选]开放式问题放在调查表的最前面。（）

[多选]维生素A缺乏时眼部可能出现的症状有（）。

[单选]小李买了一条800g的鲤鱼，做成溜鱼片后重500g，已知生熟比为0．9，则鲤鱼的废弃率为（）。

[单选]反馈是听的反应，常用的反馈方法有肯定性反馈、否定性反馈和模糊性反馈3种。

[单选]蛋类一般每天不超过（）个为好。

[单选]食物编码，变量名为D1，变量长度至少为3位。（）

[单选]食物的质量，变量名称D2，变量长度为6位。（）

[多选]有关调查报告的概述部分，说法正确的有（）。

[多选]下列关于调查报告概述部分的叙述，正确的是（）。

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