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餐饮经济学试题
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[问答]
连锁企业配送中心的规模设计要考虑什么因素?
[问答]
连锁企业发展到什么时候适宜考虑建设自己的配送中心?
[问答]
连锁企业的配送模式主要有哪些类型?如何选择这些模式?
[问答]
配送中心一般具备哪些功能?
[问答]
采购控制的方法及其主要内容是什么?
[问答]
采购方法有哪些?各有什么特点?
[问答]
试分析中央采购制度的利弊,如何避免中央采购制度的缺陷?
[问答]
除了以上标准,你认为家乐福在具体选址中还有考虑其他什么因素?
[问答]
普尔斯马特扩张失败的原因是什么?给我国企业、政府带来哪些启示?
[问答]
连锁企业选址分析的资料来源主要有哪些渠道?
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