问题描述：
[单选]
每周一至周五对供应商配送的蔬菜进行抽检，抽检品种不低于两种，检测记录存档被查。
A．对
B．错
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上一篇：为保证食品安全，保障用餐人员的身体健康和生命安全，依据食品安全法等法律规定，制定食品安全自查与报告制度。
下一篇：为了检验工作的标准化，特制定、规范食品检测工作的管理，确保检测人员、药品、仪器、设施安全及食品的检验，为食品安全监控提供有力依据。
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