问题描述：
[单选]
验证目的：通过验证实验，检查硝酸盐、亚硝酸盐定性检测试剂的有效性及灵敏度，以保证使用合格试剂，准确检测出硝酸盐、亚硝酸盐含量超标或临界的原奶。
A．对
B．错
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上一篇：验证原理( )原料奶中的亚硝酸盐与显色剂作用，形成红色的化合物；原料奶中的硝酸盐被还原成亚硝酸盐后，再与显色剂形成红色化合物，且随掺入量的增加，顔色逐渐加深。制备相当含量的硝酸盐、亚硝酸盐参比样品，通过对该样品进行检测，判断硝酸盐、亚硝酸盐试剂有效性及灵敏度。
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