问题描述:
[单选]
挂蛋泡糊的菜肴,油炸温度应控制在()为宜。
A.50~70℃
B.90~120℃
C.140~160℃
D.170~190℃
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.133.149.160)
- 热门题目: 1.海南椰子鸡在最后调味时要添加 2.鲁菜中的咸味一般是用酱油或酱 3.爽口牛丸中牛肉如果采用粉碎机