问题描述：
[单选]
苹果脯加工过程中，糖制是关键的环节，一般加糖量为（）
A．按果块重量计加入50%～60%的白糖和与白糖等量的水
B．按果块重量计加入30%～40%的白糖和与白糖等量的水
C．按果块重量计加入60%～70%的白糖和与白糖等量的水
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