问题描述:
[单选]
一、单项选择题(第1题~第160题。选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分,满分80分。)1.制作山药蓉皮的原料为:去皮山药500克,熟澄面100克,大油克,白糖10克,精盐7克,胡椒粉0.2克。
A.10
B.35
C.50
D.80
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