问题描述:
[单选]
不符合西餐上菜规则的是()。
A.在上头盘和汤前先上面包和黄油
B.上主菜时要随上色拉和调味汁
C.先上头盘后上汤
D.先上咖啡后上甜品
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:西餐中注重客前烹制菜肴服务的是()。
下一篇:杯脚短、杯肚大、杯口小的酒杯是()。
- 我要回答: 网友(3.133.145.76)
- 热门题目: 1.白葡萄酒斟酒量为酒杯的()。 2.香槟酒的最佳饮用温度为()。 3.西餐服务时,将厨房准备好的菜