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当前位置:百科知识 > 初级茶艺师试题

问题描述:

[问答] 简述六大茶类的基本品质特点。
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福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,用开水“高冲”入水壶后,大约浸泡()后,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。
福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。
潮汕工夫茶冲泡时,用茶承,它分上下二层,上层是个()的盘,下层为钵形水缸,用来盛接泡茶时废水。
潮汕工夫茶冲泡时,开水高冲注入盖碗后,如产生泡沫应拿起碗盖由()沿水平方向刮泡沫。
潮汕工夫茶主要冲泡器具中,盖碗适合用()的盖碗。
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