问题描述:
[单选]
()工艺是指将原料在沸水中烫熟后迅速捞出,蘸味料或拌调料后食用。
A.热炝;
B.白煮;
C.水煮;
D.卤制
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(13.59.69.58)
- 热门题目: 1.结缔组织烹调时不易熟烂。 2.结缔组织是肌体的保护组织,它 3.烤菜花是素菜代表菜。