问题描述：
[单选]
苹果削皮后不就表面就会呈现咖啡色，时间越长颜色越深，这是（）引起的。
A．氧化酶和 VITA
B．鞣酸和氧化酶
C．果糖和 VITC
D．果胶和果糖
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：光的三原色是（）
下一篇：隐形战斗机很难被发现是因为（）
- 我要回答: 网友(3.148.113.219)
- 热门题目: 1.经过几年的不懈努力，截至20 2.鄱阳湖生态经济区以江西省（） 3.江西素有“物华天宝，人杰地灵