问题描述：
[单选]
擀面杖应放在固定处，并保持环境的干燥，避免擀面杖变性、（）。
A．腐蚀氧化
B．表面生锈
C．内部霉变
D．表面发霉
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下一篇：常用的厨房化学灭火设备有干粉灭火器、泡沫灭火器等。
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