问题描述:
[单选]
粤菜制作工艺不注重原料的初加工,主要突出原料的鲜活。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.118.162.166)
- 热门题目: 1.质量较差的火腿要削去外皮和变 2.葫芦虾蟹属于包的组配手法,但 3.水煮牛肉中的牛肉最好采用()