问题描述:
[问答]
制作干煸牛肉丝一盘,用牛肉300g(牛肉每千克12.00元),调配料合计为1.50元,按40%的销售毛利率,问该菜的售价是多少?
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- 热门题目: 1.由于带鱼皮下含脂肪较高,所以 2.鱼肉是指除去头、内脏、骨等剩 3.鱼的肌肉主要是由骨骼肌构成的