问题描述：
[单选]
食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，下列哪些做法是错误的（）。
A．植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放
B．原料成品半成品分开存放
C．肉类无容器盛放，直接放置在冷冻柜内
D．对冷藏设施定期除霜
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.133.79.22)
- 热门题目: 1.客人点好酒水后服务员应马上为 2.圆形托盘直径大的主要用于托运 3.中餐厅的主题风格主要从（）等