问题描述:
[单选]
蛋糕是以鸡蛋、砂糖面粉为主料,配以油脂、膨松剂、乳化剂等,根据材料的特性,利用搅拌等工艺制作成的一类具有不同风味及形态的()
A.西点甜品
B.西点食品。
C.面包甜点
D.西点酥点
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