问题描述:
[单选]
蛋糕是以鸡蛋、砂糖面粉为主料,配以油脂、()乳化剂等,根据材料的特性,利用搅拌等工艺制作成的一类具有不同风味及形态的西点食品。
A.膨松剂
B.果料
C.蛋糕油
D.液体油
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.119.107.92)
- 热门题目: 1.85690TDR2ASGTN 2.质量协管员岗位职责为督促成员 3.福耀文化的核心理念是,发展自