问题描述:
[单选]
下列关于蔬菜泥制作方法的说法中错误的是()。
A.土豆泥:把土豆洗净剥皮后放入锅内煮或蒸熟,用勺子背将其碾成泥状,再加入牛奶或黄油,搅拌后煮熟至黏稠状
B.青菜泥:将适量青菜叶子洗净,加入沸水内煮1~2 min后取出,用粉碎机或在铜丝网上 研磨,滤出菜泥
C.蛋黄土豆泥:把切碎的土豆煮软捣碎后加入鸡蛋黄液加热即可
D.鲜红薯泥:将红薯洗净后去皮切碎捣烂,稍加温水放入锅内煮15 min,烂熟后加入白糖少许,稍煮即可
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