问题描述：
[单选]
以下关于软煎法的特征说法错误的是（）。
A．A)原料要腌制，要挂蛋浆 (
B．B)调味方式是勾芡、淋芡或封汁
C．C)成品外酥香，肉嫩软滑，味香醇厚 (
D．D)适用于蛋类原料
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.227.134.115)
- 热门题目: 1.建设工程项目管理的核心目标是 2.据《国务院关于投资体制改革的 3.工程造价咨询企业的资质有效期