问题描述：
[单选]
以下对锅仔鲈鱼腩的制法描述不准确的选项是（）。
A．A)味菜飞水，减少咸味
B．B)鲈鱼腩斩件，飞水至三成熟
C．C)原锅下姜片、香芹、辣椒件爆香，烹酒后下汤水、胡椒粒及调味料，再下鲈鱼块
D．D)略滚后转放到锅仔内，配炉上桌，边滚边食
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