问题描述:
[单选]
油脂双键越多氢化越易发生,产物种类也越复杂。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:果蔬类食品富含有机酸,故为酸性食品。
下一篇:食品的风味是由单一一种化合物形成的。
- 我要回答: 网友(3.22.223.184)
- 热门题目: 1.果糖虽是酮糖,却属于还原糖。 2.低聚糖是由2-10个单糖分子 3.麦芽糖虽是双糖,但却属于还原