问题描述:
[单选]
果胶的酯化度高则其凝胶强度高,故低甲氧基果胶不能形成凝胶。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.15.214.96)
- 热门题目: 1.简述一些金属离子,如Fe3 2.简述面团形成的基本过程。 3.下反应是亚硫酸氢钠抑制Mai