问题描述:
[单选]
酱油除了含盐外,还含有(),糖类,有机酸等成分,所以具有特殊的风味。
A.多种氨基酸
B.多种蛋白质
C.谷氨酸钠
D.鲜味物质
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:以下关于味精的说法,准确的是()。
下一篇:下列关于调味料的说法不正确的是()。
- 我要回答: 网友(18.219.101.224)
- 热门题目: 1.舌头偏大与舌头小,哪一种相对 2.舌头大小的动态发展规律?(请 3.舌体偏大,一般为