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酒类知识竞赛试题
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[单选]
宁夏红枸杞酒的最佳饮用量为50—200毫升。
[单选]
葡萄酒的口味与颜色有着密切的关系,甜葡萄酒一般是红色,而干葡萄酒一般为白色。
[单选]
龙岩沉缸酒、花雕酒都是产自浙江的著名黄酒。
[单选]
啤酒中的二氧化碳都是在生产后加人的。
[单选]
.红葡萄酒可用紫葡萄制作,白葡萄酒可用青色葡萄制作,也可用紫葡萄制作。
[单选]
酒类生产主要建立在生物技术的基础之上。
[单选]
冰葡萄酒是只有德国生产的冰镇葡萄酒。
[单选]
按照美国的有关法规,凡含有酒精的液体都可称为酒。
[单选]
宁夏红枸杞酒最佳饮用温度14—18摄氏度。
[单选]
国际流行的酒度表示法有两种,即英制和美制。
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