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[单选]
我国历史上最为著名、影响最大的宴席是()
[单选]
蒙古族喜食的、招待尊贵客人的最为丰盛和最为讲究的一种传统宴席是()
[单选]
相传,豆腐的发明者是西汉的()
[单选]
“割不正不食”观念的提出者是()
[单选]
“火候”是饮食文化的一个重要名词,最初起源于()
[单选]
在敬酒方式中,有礼有节地劝客人饮酒被称为()
[单选]
鲁菜的代表名菜是()
[单选]
“庖丁解牛”出自我国古代著作()
[单选]
从历史发展看,中国人衡量食品质量的第一标准是()
[单选]
人类制作熟肉食品最早采用的方法是()
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