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临床营养(中级)
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[多选]
影响叶酸吸收利用的因素通常为
[多选]
人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是
[多选]
对酸稳定的维生素有:
[单选]
下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?
[单选]
请选出不属于学龄前儿童膳食指南的内容?
[单选]
下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?
[单选]
某人因交通中断,受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?
[单选]
根据中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)的数据,2012年全国18岁及以上成人高血压和糖尿病的患病率分别是多少?
[单选]
下列食品添加剂中,哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?
[多选]
蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质,除了
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