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临床营养(中级)
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[问答]
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。以下富含饱和脂肪酸的食物有A、豆油B、花生油C、葵花子油D、玉米油E、椰子油WHO在膳食目标中建议,饱和脂肪酸的能量百分比不能超过膳食总能量的A、10%B、15%C、20%D、25%E、30%胆固醇摄入量全天应A、300mgE、<300mg请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
[单选]
人体内25-(OH)D3的生成部位是()。
[单选]
下列脂肪酸中,属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸②油酸③亚油酸④α-亚麻酸⑤花生四烯酸
[单选]
无论是世界卫生组织,还是《中国居民膳食指南()》,都建议婴儿纯母乳喂养至少几个月?
[单选]
经多次24h膳食回顾法评估显示,陈小姐的饮食中维生素A的摄入量仅为RNI的2/3。作为营养师,你觉得下列哪一项是最适合的建议?
[单选]
某团膳公司需提供1000份午餐餐盒,每份餐盒中有50g熟豌豆仁,豌豆仁烹调后的保留率为96%,那么需要准备多少公斤豌豆仁?
[单选]
男性,30岁,暗光下视物不清1年,眼睛干燥,有酗酒史。检查发现:角膜干燥,皮脂腺和汗腺角化,皮肤干燥,暗适应时间延长,出现上述症状最可能的原因是:
[单选]
主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病",其病因应考虑是()。
[单选]
在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源②能量的营养素来源③蛋白质的食物来源④脂肪的食物来源⑤维生素的食物来源
[单选]
对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说,下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?
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