营养师四级-第38页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]大肠内存在细菌，这些细菌（）。

[单选]血液的相对密度在（）。

[单选]既是是营养素又是着色剂的是（）。

[单选]根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的（）为1计算出其他的氨基酸的相应比值。

[单选]下列关于NRV的叙述哪项是错误的（）。

[单选]下列哪项不属于食品添加剂的功能（）。

[单选]食品标签中食品配料一般的排列方式为（）。

[单选]关于职业选择，正确的观念是（）。

[单选]小王对李胖子说：“你这种情况，按照我给你安排的膳食计划，一周可以减掉10公斤脂肪。”小王违背了公共营养师职业守则哪一条（）。

[单选]有一顾客在咨询时，态度非常蛮横，语言也不文明，并提出了许多不合理的要求，作为公共营养师的你应该如何处理（）。

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