营养师四级-第45页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]人体氮唯一的来源是（）

[单选]下列食物含果胶较多的是（）

[单选]为了满足生长发育的需要，10～13岁儿童（）

[单选]克脂肪在体内氧化能产生多少千卡能量（）

[单选]目前认为与克山病有关系的微量元素是（）

[单选]有利于铁吸收的因素是（）

[单选]以下植物性食物中富含优质蛋白质的是（）

[单选]以下属于水溶性维生素的是（）

[单选]佝偻病与哪种元素缺乏有关（）

[单选]以下哪种食物富含胆固醇？

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